ランチは儲からない、飲み放題は儲かる
講談社・江間正和 著
2008年4月・¥1470

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飲食店の裏話やイベントお知らせ
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飲食店・飲食業界関連のプロデュース・コンサル事業
   (なぜ、コンサルは必要か? なにがお得か?
    いくらくらいか? 「これから」組も注目!
    提携業者さん募集! 等)

飲食店用業者の無料紹介   魚・肉・酒・乾物・内装・他

●セミナー・講演 (他、定例飲食業界関係者交流会)

家庭教師はいかがですか?
 <開業希望者・これから飲食に進出を考えている企業様・
  飲食を営業のターゲットに考えている企業様、必見!
  あなただけのカリキュラム・講座を作ります。>

人材コンサル   (人が足りない!・スタッフ教育 等)

 



お店の歴史とコンセプト

ある日のドリンクメニュー

ある日のフードメニュー

地図

アットホームな貸切プラン(5万円〜)

お手軽レンタルスペース利用(2万円〜)

お休み予定表・予約状況表

現在の企画やご提案

求人

● 各種イベント開催(右下ご参照)  ワイン会・焼酎会・日本酒会・等




●イベントプロデュース仕切・台本・スタッフ
<例>
  ○2005年6月苅野小学校修学旅行、 東京にて職場体験12社アレンジ
  ○2007年1月ロハビクラブオープニング記念   
    パーティー500名、台本作成・当日仕切・スタッフ確保 (新宿パークホール)


● 販路拡大・ビジネスモデル作りのお手伝い

● ビジネスマッチング

● 地方企業の東京進出サポート




六本木・石頭楼
 看板を出していない完全紹介制の石焼鍋。
 財界・政界・芸能、接待・お忍びデート等で ご利用いただいてます。

清澄白河・M&J Patina
 古きを現代に蘇らせたアンティークアクセ サリーとブリジットシングが
 創り出す インド更紗のご提案

<オススメのネットショッピング>
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mixiコミュ「いつかバーやカフェを持ちたいね」
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言葉の再定義プロジェクト The Next Word Project
 <あの言葉は、どこのHPにリンクされているかな・・・?
         まだ取得できる言葉はあるのかな?>

他リンク





●著書
 「ランチは儲からない、飲み放題は儲かる」
  (当HP左側ご参照)好評発売中!
 三刷となりました。
 「行きつけのお店は儲かってそうかな〜」
 「私でもお店はできそうかな〜」といった、
 飲食店に興味を持っている人が
 読んで楽しめる本です。

●10/27(月〉発売リクルートアントレ付録の
 飲食店開業BOOKの、12〜17Pにて、
 代表江間が特集登場しています。
 お近くのコンビニにて。

<参加者募集!>
*詳細↓イベントコーナーorメルマガご参照
     もしくは、直接お問い合わせください。
     会場みーるーむは貸切です。

●11/15(土)18:30〜1人1本持込焼酎会
  <満席御礼>
●11/20(木)19:00〜ワイン会
  (ボジョレーヌーヴォー・満席御礼)
●11/29(土)18:30〜月末飲み会
       女性3500円・男性4500円

●12/6(土)19:00〜1人1本持込ワイン会
   テーマ「南半球」参加費3500円+1本
●12/13(土)19:00〜日本酒会
   テーマ「燗に合いそうな日本酒」
        参加費3500円+お酒割勘
●12/14(日)15:00〜定例飲食交流会
               参加費1500円
●12/20(土)18:30〜1人1本持込焼酎会
             参加費3500円+1本

●1/15(木)19:00〜
  ミヨコ先生に選んでいただくワイン会
  先生帰国中につき参加予定
  3500円+ワイン割勘(6000〜8000円)
●1/24(土)19:00〜静岡県人会
        女性3500円・男性4500円

○要注意その他貸切日
<11/23(日)・12/12(金)・12/27(土)
 12/30(火)>





飲食業界関係者交流会
 1999年3月〜 毎月第二日曜日15:00〜
 飲食に興味を持っている人の集まり

月末飲み会
 1999年5月〜  毎月最終土曜日18:30〜
 みんなで飲むのが好きな人の集まり

●1人1本持込ワイン会
 2007年4月〜  偶数月第一土曜日19:00〜
 ワインが好きな人の集まり

●1人1本持込焼酎会
 2004年5月〜  毎月第三土曜日18:30〜
 焼酎好きな人の集まり

●都道府県別に楽しむ日本酒会
 2004年4月〜  偶数月第二土曜日19:00〜
 日本酒好きな人の集まり

●ミヨコ先生に選んでもらうワイン会
 2002年11月〜  奇数月第三木曜日19:00〜
 プロの選ぶワインを楽しむ会

ピックアップナイト
 2007年10月〜  平日20:00〜
 不定期開催(2〜3ヶ月に1回)ライブイベント
 (出演者も募集)

静岡県人会
 2002年9月〜不定期 3〜6ヶ月

●新宿2丁目オカマバー探検隊
   不定期開催 3〜6ヶ月に1回



 
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