ランチは儲からない、飲み放題は儲かる
講談社・江間正和 著
2008年4月・¥1470

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飲食店の裏話やイベントお知らせ
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●現在の飲食店求人情報
●現在の物件情報

*お問い合わせください。

内装業者、卸業者、不動産屋達から
開業希望者用の物件情報が入ってきます。








飲食店・飲食業界関連のプロデュース・コンサル事業
   (なぜ、コンサルは必要か? なにがお得か?
    いくらくらいか? 「これから」組も注目!
    提携業者さん募集! 等)

上場飲食企業を5000万円〜1億円で買って有効活用しませんか?

店舗の「内装」業者の無料紹介
飲食店用「魚」業者の無料紹介   
   他、肉・酒・乾物等も、無料紹介可能です。
   特に内装は大きな金額ですから「合い見積の1軒」に
   いかがでしょうか? まずご覧ください。

●セミナー・講演 (他、定例飲食業界関係者交流会)

家庭教師はいかがですか?
 <開業希望者・これから飲食に進出を考えている企業様・
  飲食を営業のターゲットに考えている企業様、必見!
  あなただけのカリキュラム・講座を作ります。
  お手ごろ2時間¥15,000コースもあります。>

人材コンサル   (人が足りない!・スタッフ教育 等)

 



お店の歴史とコンセプト

ある日のドリンクメニュー

ある日のフードメニュー

地図

アットホームな貸切プラン(5万円〜)

お手軽レンタルスペース利用(2万円〜)

お休み予定表・予約状況表

現在の企画やご提案

求人(09年4月中、一旦受付終了!)

● 各種イベント開催(右下ご参照)  ワイン会・焼酎会・日本酒会・等




●イベントプロデュース仕切・台本・スタッフ
<例>
  2005年6月苅野小学校修学旅行、 東京にて職場体験12社アレンジ
  ○2007年1月ロハビクラブオープニング記念   
    パーティー500名、台本作成・当日仕切・スタッフ確保
    (新宿パークホール)


● 販路拡大・ビジネスモデル作りのお手伝い

● ビジネスマッチング

● 地方企業の東京進出サポート




六本木・石頭楼
 看板を出していない完全紹介制の石焼鍋。
 財界・政界・芸能、接待・お忍びデート等で ご利用いただいてます。

清澄白河・M&J Patina
 古きを現代に蘇らせたアンティークアクセ サリーとブリジットシングが
 創り出す インド更紗のご提案。業務提携先も募集しています。


●わずらわしい日々の記帳や決算は・・・、記帳コム
 独立・開業したら逃げられない税務、面倒くさいです。
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●こんな時代だから
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     → IIMヒューマン・ソリューション株式会社
  

<オススメのネットショッピング>

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  贈答・店用専用ラベルもできます。 「名入れラベルのお酒工房」
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他リンク





●著書
 「ランチは儲からない、飲み放題は儲かる」
  (当HP左側ご参照)好評発売中!
 三刷となりました。
 「行きつけのお店は儲かってそうかな〜」
 「私でもお店はできそうかな〜」といった、
 飲食店に興味を持っている人が
 読んで楽しめる本です。
 現在2冊目の執筆に入りました。(2009・4)

新宿調理師専門学校様の図書館にも
 置いていただいています。 2008年12月
 (新宿駅に近くて、とても綺麗な学校です)

○著書が2008年出版プロデューサー達が選ぶ
「たまご屋さん大賞」を受賞しました。
<2009/1/31市ヶ谷アルカディアホテルにて
400人規模のパーティーで受賞式でした。>

●2008・10・27発売リクルートアントレ付録の
 飲食店開業BOOKの、12〜17P(6P)、
 代表江間が特集登場しています。

●2009年3月20日発売アエラ
 「世界経済の新常識」朝日新聞出版
 140〜143P(4P)江間が登場しています。

●2009年4月
 東京栄養食糧専門学校様の図書館にも
 置いていただいてます。
 (管理栄養士科、栄養士科、
  製菓・カフェ経営科、そしてキャンパスもある
  池尻の専門学校です。)


<参加者募集!>
*詳細↓イベントコーナーorメルマガご参照
     もしくは、直接お問い合わせください。
     会場みーるーむは貸切です。

<2009年>

●5/10(日)15:00〜定例飲食交流会
                参加費1500円
●5/16(土)18:30〜1人1本持込焼酎会
               3500円+持込1本
●5/21(木)19:00〜
  ミヨコ先生に選んでいただくワイン会
                     7500円
●5/23(土)19:00〜静岡県人会
           女性3500円・男性4500円
●5/30(土)18:30〜月末飲み会
           女性3500円・男性4500円


●6/6(土)19:00〜1人1本持込ワイン会
                3500円+持込1本





飲食業界関係者交流会
 1999年3月〜 毎月第二日曜日15:00〜
 飲食に興味を持っている人の集まり

月末飲み会
 1999年5月〜  毎月最終土曜日18:30〜
 みんなで飲むのが好きな人の集まり

1人1本持込ワイン会
 2007年4月〜  偶数月第一土曜日19:00〜
 ワインが好きな人の集まり

1人1本持込焼酎会
 2004年5月〜  毎月第三土曜日18:30〜
 焼酎好きな人の集まり

都道府県別に楽しむ日本酒会
 2004年4月〜  偶数月第二土曜日19:00〜
 日本酒好きな人の集まり

●ミヨコ先生に選んでもらうワイン会
 2002年11月〜  奇数月第三木曜日19:00〜
 プロの選ぶワインを楽しむ会

ピックアップナイト
 2007年10月〜  平日20:00〜
 不定期開催(2〜3ヶ月に1回)ライブイベント
 (出演者も募集)

静岡県人会
 2002年9月〜不定期 2〜6ヶ月に1回

●新宿2丁目オカマバー探検隊
   不定期開催 3〜6ヶ月に1回



 
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