<飲食コンサル・プロデューサー
      万屋(よろずや)>
 

東京未来倶楽部(株)代表・江間正和が
あなたのビジネスや将来のご相談にのります。
飲食店の開業、建て直しをはじめ、
物販、営業、芸能、販売戦略・人材育成等々、
法人・店・個人問わず、各種ご相談お待ちしています。
実は「売り方」のベースは同じで
公式やパターンがあるのです。
あとは、何ができて、どこまでやれるか?
この出逢いで、何かが変わるかもしれません。

meroom@mb.infoweb.ne.jp
トップページに各種情報・会社案内あります。


場所が新宿でしたら、90分の相談を、
「5000円」
で受付しています。
(カフェや飲み屋の飲食等、会場費用の実費がかかる場合は
ご負担をお願いします)

店舗現地やオフィス等、「新宿以外でご指定」の場合は
+「交通費実費」
+「打ち合わせの場所代実費」
+「往復移動時間代\1000」で可能ですが
東京23区周辺でお願いします。
その他、遠方の方は別途ご相談ください。

*山手線内もしくは新宿から電車で片道15分以内でしたら
 上記往復移動時間代は¥0で大丈夫です。
*オフィスや店舗にお伺いする場合は、場所代実費は
  かからないと思われます。


2010年6月スタートの新企画。
いろいろな人にお会いしてみたいと思いまして
スポット企画として始めましが、好評につき、継続中です。
日時は随時で希望者とスケジュール調整をして決めています。
飲み代を出したと思って、いろいろ聞いてみませんか?
日頃の疑問にお答えします!
人数は、3人までokです。(僕を含めて4人まで。
それ以上は「セミナー」扱いで別途ご相談ください)
営業活動は一切しませんのでお気軽に。


あれこれ考えているよりも、とりあえず相談してみてください。
きっと何かのヒントや解決につながると思います。

東京未来倶楽部(株)代表 江間正和  ご連絡はこちらまで



江間正和: 
静岡市出身。早稲田大学法学部卒、
5年間当時の住友信託銀行ファンドマネージャーとして勤務後、
1998年独立起業。
14年間、夜は直営店(新宿20坪30席)ダイニングバーの
現場に出続けながら、昼間にプロデューサー・コンサル業の
二足のわらじ。(ホール業務も厨房業務も両方やっていました。)
コンサル先の増加と好業績先の次の展開のため、
2012年5月からコンサル・プロデューサー業に専念。
「数字(経営者側)と現場(スタッフ・オペレーション)の融合」
「各種アイデア・提案による販促活動」「各種経験からの成功例」
現場とのメニュー開発」「人材教育」「財務に関する相談」
「新規事業開発」「セルフプロデュース」等、得意です。

○著書「ランチは儲からない、飲み放題は儲かる」<1冊目>
「とりあえず生!が儲かるワケ」<2冊目> <江間正和 著>
講談社より発売。 
3冊目「ド素人OLが飲食店を開業しちゃダメですか?」
クロスメディアパブリッシング出版から発売。
お店の数字的成り立ち、現場について話し言葉・生の声で書いています。

  


東京未来倶楽部(株)代表・江間正和が
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