入谷の鰻「のだや」
<JR上野駅入谷口から徒歩10分くらい、
JR鶯谷駅南口からは徒歩6分
日比谷線入谷駅2番出口徒歩1分以内>

 

<出前・デリバリー>

匠/たくみのお店です 
*当店は、ご注文が入ってから調理に入ります。
お時間をいただく代わりに、最高の鰻をご提供いたします。
(通常でしたら45分くらいみてください。店内混雑具合や
鰻の個体差により蒸し時間が前後して提供時間が変わります。)

東京都台東区下谷2丁目3-1
 03-3874-1855
(ご予約)03-3872-0517


お店の詳細は、HPにて。
<HP>http://meroom.com/nodaya.html
<食べログ>https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13152282/
<FB>https://www.facebook.com/unagi.nodaya


<出前の詳細>

*煩忙時以外、配達させていただいてます。
(7〜8月はお並びになられている御来店のお客様を
優先させていただいてますので、
出前をお受けできないときもございます。
なにとぞご了承ください)

 
*配達時間
昼 11:30〜鰻売切れタイミング迄
夜 17:30〜鰻売切れタイミング

*定休日:
通常月曜日(月曜が祝日のときは営業・翌日代休)


 
*配達エリア:
 店舗近隣1〜2キロ迄目安ですがご相談ください。
(台東区/入谷・上野公園・上野桜木・北上野・下谷・千束・
西浅草・根岸・松が谷・三ノ輪・谷中・竜泉・池之端
荒川区/東日暮里、+ご相談)

 
*個数:
 2個合計5000円以上


 *メニュー:

きょうすい(静岡大井川 幻の鰻 中)¥5600
  ○
たいせい(鹿児島 オーガニック鰻 中)¥5600 
上記2つのブランド鰻は入荷ある時だけとなります

 
<きょうすい>         <たいせい>

  ○
特選うぐいす(三河一色かねみつ 大)¥5700
あさがお(三河一色かねみつ 中)¥4400
    ○
ほおずき(三河一色かねみつ 中弱)¥3500  
(上記3つの鰻は売り切れていない時だけとなります)

  
<特選うぐいす>    <あさがお>   <ほおずき>
   
 *ご注文いただいてから調理いたしますので、
   配達までのお時間を1〜2時間いただいています。
 *配達時間帯、配達個数、配達エリアによってお受けできない場合も
   ございます、お電話にてご確認ください。
   (特に店内満席の時間帯の出前は承れない場合もございます、
    あらかじめご了承ください。店頭引渡でしたら可能の場合もございます)
 *お早目のご相談でしたら、大量のご注文や、配達エリア外
  への配達も可能です。お電話にてご相談ください。
   (港区に140個お届けしたこともございます。)


*上記商品、お持ち帰り(テイクアウト)も受付ております。


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当店のおススメ

「共水(きょうすい)うなぎ」



静岡県大井川(焼津市)で育てられています。
天然地下水(通常は普通に川の水)と、
白身系魚餌(通常は安い光物系の餌)で
2年疑似四季の中で程飼育され(通常は半年の短期)、
鰻職人の間では「幻の鰻」と呼ばれています。
飼育量も限界があるため、卸先は厳選され
全国40店舗くらい
でしか、食べれないブランド鰻です。

どれだけ大事に育てられているか、
どんな鰻かは↓こちらをご覧ください。
 <きょうすいうなぎについて>



新しいブランド鰻・オーガニック鰻
「泰正(たいせい)うなぎ」
http://www.taito-unagi.com/

 

 

泰正養鰻は、1989年に産声をあげました。
大自然豊かな鹿児島大隅半島にある
家族経営の小さな養鰻場。
豊富な湧水に恵まれ、豊かな自然環境を活かした養鰻を
創業以来続けてきました。
成長によって独自の餌を使い分け、
出荷するまで薬を一切使わない完全無投薬にこだわりを持ち、
日々精進している養鰻場です。

肉厚で、とろけるような食感。
口に残る味はあくまでも旨味。
良い後味をお楽しみください。


*鰻は、入荷があるものだけになります。
仕入れた分だけで売切御免となります、
鰻のお取り置きはできません、ご了承ください。


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2016年7月2日にオンエアされた
テレビ東京クロスロード
特集ありがとうございました!
http://www.tv-tokyo.co.jp/crossroad/backnumber/person137.html







★入谷の鰻「のだや」<匠の店>
   東京都台東区下谷2丁目3-1
   電話番号: 03-3874-1855
    (ご予約) 03-3872-0517

  *全席禁煙となっております。
    母屋と離れの間に喫煙コーナーを設けていますので、
    お煙草はそちらでお願いいたします。

ランチ 11:00〜鰻売切れ時のラストオーダー
夜 17:00〜鰻売切れ時のラストオーダー

*鰻の仕入・仕込状況によりまして、閉店時間は前後します。
 あらかじめご了承ください。

定休日: 月曜日(月曜が祝日のときは営業)

   

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<交通手段>
日比谷線「入谷駅」2番出口から、約100m1分くらい。
JR山手線「鶯谷駅」南口から、約500m6分くらい。
JR山手線「上野駅」入谷口から、約800m10分くらい。








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