開業希望者の方、飲食店に興味ある方、
他の業界で飲食に進出を考えている会社、
飲食店をターゲットとしたビジネスを考えている方、
「まず、飲食の成り立ち」を知ってみませんか？
これを知らずに、飲食業界に立ち入る／接点を求めるのは「危険」です。

当方は、実績のところにもありますように、
業者様や各種団体にてセミナー講師もお仕事としています。
これらのセミナーは通常10〜20名の団体や、
40名くらいの1教室分の受講生達に講義するのですが、
現在のフィーは、1時間3万円〜10万円です。
（2008年11月現在）
100名を超える講演で1時間5〜10万円くらい。
10名〜20名くらいのもので、1時間3〜5万円くらい。


これらの内容や、希望者が求める個別の疑問内容を家庭教師として
お教えすることも可能です。
マンツーマンの方が、かなり細部まで踏み込んだお話もできます。
お店の開業講座を別のところで大勢で受講するより実践的な内容、
個別対応でお話しができると思います。


受講料は、1時間10,000円〜
（2009年3月末現在・新宿会場の場合）
開催地は原則、新宿区新宿2-8-17ＳＹビル2Ｆ　直営店みーるーむにて

平日週末問わず、昼間の時間帯（17時までに終了）なら上記10,000円/1時間、
17時以降の夜の時間帯でしたら、15,000円/1時間となります。
まず最初に、総予算や希望回数、希望期間、受講目的をヒアリング
させていただき、その中で、回数・内容、カリキュラムを作成、ご提案します。


例えば、
1回だけ2時間　＝　業界の全体概要と成り立ち。
全10〜20回20時間　＝　必要とされる各項目を挙げて、1つ1つを掘り下げて解説。
1週間に1回2時間×4回なら、週末の昼間の時間を使って8万円・1ヶ月で、
飲食業界のノウハウや現場の実態を得る・知ることができます。

＊最短2時間〜業界全体像を掴めるお話し・解説をいたします。
時間が長くなるほど、内容の「掘り下げ」となります。
あえてオススメというならば、開業希望者の場合は8〜10時間（2時間×4〜5回）
くらいのコースが、料金もお手軽で内容的にも全体を掘り下げられますし、
みなさんのニーズを聞き出し、個別に必要な部分を重点的にお話できる時間
だと思います。
こちらとしては、みなさんのご希望のトータル時間と目的で、
カリキュラムを組みますので、お気軽にご相談ください。

人数は同時2名様まで受講可能です。
つまり一緒に開業を考えている2人で受ければ1人分の負担は半分となります。
世の中には、いろいろな講座があると思いますが、
「あなただけのオリジナル講座」を作って、
より実践的にノウハウを吸収してみませんか？　
どんぶりに思われている飲食業界、実はシビアな数字の上に成り立っています。
夢を実現するためには、まずは現実の把握から。
何ができて、何ができないのか？　
成功するお店と失敗しているお店の違いは何なのか？　
オープンしてからでは手遅れです。
オープン前に成功・不成功はほぼ決まっています。
この意味は、講座を受講したらきっと分かると思います。
また、飲食に接点を考えている法人様、ただ闇雲に突入しますか？　
飲食業界に参入するか、飲食店用の商材を扱うべきか、
この業界がどのように成り立っているか知ってからでも遅くないと思います。
初期投資と労力をかけて撤退では、かなりの痛手です。
飲食業界・飲食店の成り立ちを知っていれば、
攻略方法やターゲットが明確となってきます。ぜひ、ご検討ください。

お問い合わせ・お申込みは、meroom@mb.infoweb.ne.jp
もしくは、03-5269-6007　江間（えま）まで

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