長崎 「笑幸」
<わらこう>
お食事処&居酒屋

2015年3月オープン!!
お通しやチャージ等ありませんので
夜もお気軽にお試しを。
炭火焼き各種、トルコライス、
魚介料理、おでん、地元料理等々が得意。
日本酒もおススメです。

  

 

 
長崎県長崎市新大工町6番3号
095-895-5577

営業時間: 17時半〜
日曜定休

★フェイスブックページもあります、
タイムリーな様子をアップしています。
ぜひ、「いいね」をよろしくお願いします。
<こちらから>


★食べログは、<こちら>
まだまだ書き込みありませんが・・・


 

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@「現在の営業時間」

通常、17時半〜23時まで営業しております♪ 
土曜は食材切らすか、心折れるまでやります。
ご来店を、心よりお待ちしております(^-^)


  


A「魚のユッケ」大人気!!

「鯨の尾の身とヒラス」や「天然鯛と真鯵」
のようなお魚のユッケ、とっても人気です。
(仕込状況や売切れでない場合もあります、ご了承を)





Bやっぱり手作り、できたてはおいしい。

長崎名物「ハトシ」でいえば・・・


仕入れた海老が  →  ハトシに変身!


C「熊本馬刺し」

は、ウマくて元気になれる。
熊本へ行き、馬刺しを買って帰りました。
美味さは食べてみて、何人かの方にも食べて頂き実証ずみ。
「クラシタ」という、柔らかくて程よい脂のノリの部位がおススメです




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2015年12月12日
NIBテレビ「ひるじげドン」で
ご紹介いただきました。


 

内容は「長崎の魚料理」と「トルコライス」
長崎の魚は、本当に美味しかとです(^^)
皆さまの食に、胃袋に(^^♪少しでも貢献できればと思います。



おでんも人気です!!

  

おでん、出汁は、迷いましたが、
やはり長崎おでんのあご出汁にしました。
竜眼、鰯バーグなど練物を中心に牡蠣も好評です(^_^)...
ランチでも時おり登場させるかもしれません。

あと、小さいお店ですが、
飲み放題付きでコース料理もご用意しました。
10名様位までの貸し切りなどにもご利用下さい。
ご予約をお待ちしております。


おでんの出汁がいい出汁なんです。

島原黒ごま冷やし素麺(ぬっか=温)


冷やし版



お一人様歓迎!!

カウンター中心、地元中心の
小さな食事処&居酒屋ですが、
観光で長崎に来ている人も、もちろん歓迎です。
地元愛ある店主が、長崎のいいとこ、観光名所、
いろいろお教えします!ぜひ、お立ち寄りください。




2015/6/7
長崎新聞、日曜版「とっとって」に
ご紹介して頂きました!

職(長崎の食)を通してもっと喜んで頂き、
貢献できるよう精進してまいります!(^^)!

 



*メニュー・HP内、外税表記となっております。

○フード
  
  
  ●お手頃価格を意識しています。

  
  「今夜のメニュー」(一例としまして)

  *季節によって変わるメニューもございます。
   幾分かの内容や価格の変動等ありましたら、ご了承ください。

  
 ↑「雲仙もみじ豚ばら肉の串焼き」\180/本。

 ※ もみじ豚は、柔らかい肉質とキメの細やかさで人気を集めています。
   豚特有の臭みがなく、脂身が甘く感じ美味しい。
   長崎産の柚子胡椒と一緒に召し上がって頂いてます。

   
 ●「本日の煮付け」(¥500〜)、     ●日本一になった長崎和牛もも串(380円)
  この日は、カワハギ(肝入り)。       柚子胡椒で美味しいのですが、
 長崎のたまり醤油で甘辛く         わさび醤油で一口ステーキ風もオススメ!

   
 ●「茂木えびのから揚げ」           ●「ヒラス(平政・ヒラマサ)の障子焼き」
 丸ごと揚げてビールにもよく合います。     腹骨とその周りで脂たっぷりです。
 長崎では、「ざっこえび」とも言いますが、    これはもうきっとご飯がススム君♪
 名称の「雑魚えび」が長崎弁になって、     (あるときだけ)
 「ざっこえび」なのですね。(あるときだけ)

  
 ●「鶏天」青唐辛子君も主張  ●ときには「鯛めし」

  
 ●いい「イサキ」が入ったら、 →→→  イサキ丼

  
 ●まぐろも欲しいよね           ●つくねは玉子と

  
 ●新鮮なイワシが入荷!刺身?焼き?  ●炭火でじっくり焼き上げます

   


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○ドリンク

  
  2015年12月15日現在

 ○ビール (家じゃ飲めないビールもあります。)
  
  生ビール(サントリーモルツ・グラス)  380円
               (中ジョッキ)   480円
  瓶ビール(アサヒスーパードライ)    600円



 ○日本酒 <他にもいろいろあります!>
  
  月桂冠(熱かん)          400円
  杵の川(きのかわ 長崎・辛口) 500円
  杵の川(樽酒)           600円
  六十余洲(長崎・純米山田錦)  800円


       
   ●島根の十字旭(じゅうじあさひ)と、  ●杵の川酒造の樽酒
   やっぱり長崎のお酒ということで、     こちらも常温がおススメ。
   平戸市福田の特別純米酒。        樽の香りがほんのり、スイスイ。
   十字旭は常温か熱かん           
   福田は冷やで。                
   どちらも飲みやすく好評です


         
   ●南島原の日本酒 「はねぎ搾り」   ●熱燗には、杵の川(きのかわ)辛口を
   しっかりとした香りがありながら、     冷酒は福田のひやおろしを
   少し軽めで飲みやすいお酒        おススメします。(2015/10)



 ○ハイボール(飲食店でしか飲めない!!)
 
  樽詰めハイボール     400円

 ○梅酒 すっきりおいしか梅酒          400円

 ○カクテル カシス×ウーロン ソーダ オレンジ   各500円

 ○ワイン パヌール(チリ)カベルネ・ソーヴィニヨン 430円

 ○焼酎  

  白霧島 グラス400円 ボトル2,300円
  黒霧島 グラス400円 ボトル2,300円
  赤霧島 グラスのみ600円
  壱岐ゴールド グラス500円 ボトル2,700円

  
  
*焼酎もいろいろ

  ウーロンハイ 400円    レモンサワー 400円


 ○ソフトドリンク  ウーロン茶 コーラ オレンジジュース  各230円


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○御宴会

   お料理だけ、飲み放題付、ご予算、内容、日時等々、各種ご相談ください。

   
   
   
  カウンター中心の小さなお店ですが・・・
 
<貸切利用もご相談ください>
  *12名目安の広さです。
  *総額4万円以上(税別)のご予算でしたら少人数でも
   貸切可能です。
   (3500円×12名とか、4000円×10名とか、5000円×8名等)
   ご予約の際に貸切希望の旨、御申しつけください。
   先に他のご予約が入ってしまっていたらすいません。
   ドリンクやフードの予算配分等は、ご相談ください。
   原則2時間ですが、曜日や時間帯によって延長等も可能です。


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○雰囲気・フォト


   
  *店主「しん」です!      *新鮮な魚が自慢です。
 

    
  *お酒は、なみなみと。w     *「アジフライが食べたい!」リクエスト。


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★長崎 お食事処&居酒屋「笑幸」 わらこう

  長崎県長崎市新大工町6番3号
  095-895-5577
 
  営業時間: 夜 17時半〜22時(21時ラストーオーダー)
  日曜定休 (※不定期でお休みを頂く場合があります。)

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<交通手段>
 長崎電鉄「新大工町駅」から約200m2〜3分
       「諏訪神社前駅」から3分くらい
       シーボルタウンすぐ近く
 JR「長崎駅」からだと、約1.5キロ、徒歩20分強






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