みなさまも活用しているかもしれない「mixi」ですが、
この中に「いつかカフェ・バーを持ちたいね」というコミュがあります。

こちら、管理人ＸＹＺは、「私」ですが
他にもいろいろ専門家や経験者、お店のオーナー様が登録しているようです。
ちょっとした疑問・質問は掲示板を立てると解決できるようです。

2008年9月末現在で、21,000人以上が登録しています。
エリアは全国ですが、これだけの人たちがいつかカフェやバー、
その他飲食店を開業できたらな〜と興味を持っているようです。
情報交換にいかがですか？

http://mixi.jp/view_community.pl?id=55980